Les saisons vont et viennent, quelques-unes indiquant un retour dans le barbecue de la cour avec d’autres vous poussant à la cuisine. Ne laissez pas le temps vous dicter quand vous pouvez profiter des grillades! Les grils intérieurs permettent de griller toute l’année, où que vous soyez. À l’avance, obtenez nos meilleurs conseils et recommandations pour choisir le meilleur gril d’intérieur en fonction de vos demandes et de votre budget et ne manquez pas nos meilleurs choix!
Considérations D’achat Essentielles
Grilles Pliantes Ou Plates
Les grils d’intérieur sont disponibles en deux styles principaux: plats et pliants.
- Les grilles pliantes peuvent également être appelées grilles de contact car elles ont une base sur laquelle vous placez les aliments et également un gril chauffé minute qui se plie pour s’asseoir avec les aliments, comme une presse à panini. Les avantages de ces derniers sont qu’ils ont tendance à consommer moins d’espace dans la cuisine et à cuire plus rapidement que les grils horizontaux. Mais ce que vous obtenez dans la zone de comptoir, vous le perdez dans la zone de cuisson. Les grilles pliantes ont généralement des surfaces de cuisson plus petites que les grilles horizontales, et les aliments cuits dessus peuvent également manquer de la saveur de gril caractéristique.
- En raison de leur conception, les grils ouverts ou plats reproduisent l’expertise et les goûts des grillades standard sans avoir à quitter votre cuisine. Ils permettent généralement des températures de cuisson plus élevées que les grilles pliantes et ont également une surface horizontale. Cependant, comme mentionné ci-dessus, ces grils ont une durée de cuisson réduite et prennent également plus de place dans la cuisine.
Types De Plaques De Cuisson
Les grils d’intérieur arrivent fréquemment avec des plats assortis à utiliser pour cuisiner des aliments distincts. À titre d’exemple, une grille peut avoir une surface de gril striée, conçue pour cuire des viandes, des steaks, des hamburgers végétariens, ainsi que le tarif normal du barbecue. Mais avec seulement un changement rapide de la plaque métallique, le gril intérieur devient une plaque de cuisson plate pour la cuisson des crêpes.
D’autres versions pourraient incorporer des assiettes à gaufres, des assiettes à boulettes de viande ou éventuellement une bouilloire de cuisson complète. En fonction de la façon dont vous souhaitez utiliser le gril, une vaste gamme de types de plaques vous offre de nombreuses alternatives. Alors que d’autres pourraient trouver les différentes assiettes inutiles, gardez à l’esprit que vos habitudes de cuisson et la façon dont vous souhaitez utiliser le gril avant de l’acheter.
Paramètres De Température Précis
La plupart des grils intérieurs vous permettent de corriger leur température de cuisson, même si ceux qui ne disposent pas de cette fonction indiqueront normalement les températures établies auxquelles ils chauffent sur l’emballage. Beaucoup auront un cadran de fièvre constituant les cadrans de la cuisinière ou du gril. Réglez-les uniquement dans le réglage de chaleur dont vous avez besoin et laissez le gril chauffer.
Les nouveaux grils ont commencé à fournir des réglages de chaleur plus précis. Ils disposent d’un panneau de commande électrique que vous pouvez mettre à la température spécifique dont vous avez besoin ou pour obtenir un type particulier de nourriture. Si vous recherchez le degré maximum de contrôle de la cuisine, quelques versions ont même une minuterie intégrée qui réduira la chaleur ou éteindra le gril à la fin du temps imparti.
Que vous préfériez le mettre et l’oublier ou rester dans la nourriture pendant que vous éclatez, votre goût sera un élément important pour décider si vous voulez un contrôle précis de la température.
Pièces Lavables Au Lave-vaisselle
Lorsque la plupart des grils comportent actuellement des plateaux, des protections et des assiettes amovibles lavables au lave-vaisselle, plusieurs versions peuvent avoir quelques composants qui doivent être lavés à la main. Avant d’acheter, assurez-vous de lire les informations sur l’article pour savoir si le gril ou certains de ses éléments sont protégés pour le lavage au lave-vaisselle. Sinon, décidez si cela va être une aggravation continue ou si les autres caractéristiques de ce gril l’emportent sur un petit nettoyage manuel.
Fonctionnalités Ajoutées
Les nouvelles versions de gril d’intérieur ont commencé à intégrer des fonctionnalités intrigantes. Les grils plats produisent aujourd’hui beaucoup moins de fumée. Ces modèles sans fumée tentent d’imiter les températures élevées des barbecues tout en contrôlant la fumée générée dans la graisse. D’autres versions ont introduit des technologies infrarouges qui utilisent des réflecteurs pour assurer une dispersion uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Gardez ces caractéristiques et d’autres à l’esprit lorsque vous choisissez le meilleur gril d’intérieur pour votre propriété.
