Vous avez des buveurs de café et des fans de Java . La meilleure façon de faire la différence est la précision et l’attention qu’ils utilisent lors de la préparation de chaque tasse de java. Pour recevoir la tasse de java idéale , vous devez vous procurer une balance à café.
Nous avons votre dos, voici nos choix pour la meilleure balance à café qui peut vous permettre de passer de la consommation d’un liquide brunâtre à la consommation de café .
Pourquoi Vous Avez Besoin D’une Balance à Café
Il est possible d’utiliser uniquement une pelle, naturellement, mais malheureusement, les pelles sont extrêmement incohérentes. Si vous avez mesuré les grains de java à l’aide d’une pelle de 1 cuillère à soupe, puis que vous avez entassé du marc de café primitif avec exactement la même pelle, et finalement du beau marc de café avec exactement la même cuillère, vous remarquerez quelque chose de vraiment inattendu.
Les trois dimensions auraient un poids distinct! Les bonnes raisons pèsent le plus, suivies de près par les sols rugueux, suivis des haricots.
Les haricots seraient les plus importants et les plus intermittents, il y a donc beaucoup plus d’atmosphère entre chaque haricot, occupant la quantité mais pas la masse. La logique exactement identique s’applique aux motifs grossiers et fins.
Et bien sûr, quelques haricots poussent par-dessus la bêche, et aussi quelques raisons pourraient ne pas venir tout le long de la lèvre de cette bêche. Il y a trop de chances d’inexactitude.
Comme vous pouvez le voir, vous finiriez par faire des boissons exceptionnellement (enfin, pas exceptionnellement, mais subtilement) différentes si vous utilisiez simplement la quantité pour mesurer plutôt que le poids.
Lorsque vous faites un pas avec de la graisse, vous savez que vous n’utilisez que 15 grammes de café par portion, si cela peut être des légumineuses, du marc grossier ou du bon marc.
Avec cela à l’écart, discutons
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Meilleure Balance à Café: Meilleures Sélections
1. Balance à Café Numérique HuiSmart
L’une des raisons pour lesquelles la balance à café numérique HuiSmart est une compétition pour la meilleure balance à café est le fait qu’il s’agit d’une minuterie et d’une réduction de poids. Cela signifie que vous pouvez peser le café et régler une minuterie puisque vous infusez le café avec votre approche de préparation préférée.
Le poids et le temps combinés donnent un excellent café, et la balance HuiSmart vous en offre.
De plus, il s’agit d’une échelle très exacte car elle peut mesurer jusqu’à 1/10 de gramme, et vous pouvez également changer les unités entre les onces et les grammes si vous sélectionnez.
Vous pouvez même définir des conteneurs sur la balance, puis remplir le conteneur de tout ce que vous souhaitez quantifier avec la fonction de tare. Il y a aussi un petit accessoire de suspension que vous pouvez utiliser pour un rangement simple.
2. Échelle D’égouttement Hario V60 (meilleure Balance à Café Pour Verser)
La balance à ruissellement Hario V60 est facilement l’une des meilleures, sinon la meilleure balance à café ronde. Vous avez probablement entendu parler de cette marque Hario grâce à un certain nombre de ces autres équipements de café incroyables qu’ils fabriquent.
Cette balance est petite et mobile, de sorte que vous pouvez facilement l’emporter avec vous si vous voyagez. Il atteint une précision de 0,1 g, idéale pour obtenir la tasse de java parfaite, et il y a aussi une minuterie que vous pouvez utiliser pour infuser avec précision.
De plus, il existe un rôle d’arrêt automatique qui peut aider à économiser la batterie, en particulier dans le cas où vous avez tendance à oublier d’éteindre les choses manuellement! Une fois la minuterie activée, le travail d’arrêt automatique est désactivé.
Mais, l’arrêt automatique peut également être un petit problème lorsque vous faites quelques choses dans la cuisine et que vous vous déplacez d’un endroit à l’autre au moment où vous entrez en contact avec la balance, il se peut qu’elle s’éteigne et que vous avez perdu vos dimensions.
J’apprécie vraiment cette échelle pour verser sur java. Il est possible de mettre la tasse, puis le goutteur sur la balance, et d’évaluer également la majeure partie de l’eau que vous versez pour vous assurer que vous versez la bonne quantité.
3. Brewista Smart Scale II
La Smart Scale II de Brewista n’est qu’une autre balance spécifique au café. Bien que vous puissiez l’utiliser pour mesurer n’importe quoi, il est mieux conçu pour java.
Contrairement aux autres échelles de ciffee enregistrées ici qui fonctionnent sur piles, la Brewista Smart Scale II utilise une batterie rechargeable que vous pouvez contrôler avec USB.
Il existe 6 modes de l’échelle que vous pouvez utiliser pour brasser un assortiment de java, même si je crois que vous finirez par utiliser le mode manuel la plupart du temps.
Les 5 autres manières sont pour l’espresso, et changent entre une fois que la balance commencera à tarer et si la minuterie démarre. Les manières pourraient être utiles si vous tirez un coup avec une machine à expresso manuelle.
La majorité d’entre nous ne tirons pas de photos manuellement, et pour cette raison, ces manières ressemblent beaucoup à une nouveauté au lieu de quelque chose de super utile.
4. Balance De Cuisine Numérique Ozeri Touch
Si vous recherchez quelque chose de plus polyvalent, la balance de cuisine Ozeri Touch est une alternative fantastique. Verre trempé sportif offrant une plus grande capacité de poids et la capacité de lire jusqu’à cinq kg, vous pouvez également profiter de cette balance pour mesurer les ingrédients de cuisson ou les composants de cuisson.
En réalité, la puissance est suffisante, vous pouvez tarer un bol à mélanger sur la balance et avoir suffisamment de graisse à revendre pour quantifier davantage de composants.
De toute évidence, vous pouvez même l’utiliser pour mesurer java, bien que le premier inconvénient soit le fait que ce n’est vrai que jusqu’à 1 g. Ceci est comparé à toutes les autres échelles que nous avons examinées ici, qui mesureront à moins d’un dixième de gramme.
Si vous recherchez surtout des échelles de café, je vous conseille de contourner celle-ci. Mais si vous souhaitez quelque chose de polyvalent et que la réduction de précision ne vous dérange pas, alors faites-le.
5. Balance Numérique De Poche Coastline Guru
La balance de poche Coastline Digital Guru n’est qu’une autre balance de cuisine / café à double usage, idéale pour prendre de petites dimensions. Comme il est très petit, c’est une balance de poche après tout, vous pourrez tarer de grands bols à mélanger ou quelque chose dessus. Mais en raison de sa taille, il est possible de quantifier à 1 / 10e de gramme.
Il comprendra un plateau en plastique pratique qui s’adapte au lieu de pesée où vous pourrez verser des liquides ou des légumineuses pour une mesure précise des articles brillants et en vrac!
La qualité totale de la construction semble être assez robuste, cependant, les boutons semblent un peu bon marché pour l’écran tactile.
Dans la mesure où les échelles de café bougent, c’est tout simplement génial pour mesurer les grains. Je préfère aussi brasser la balance, auquel cas, ce 1 ne fera pas la coupe. Cependant, si la taille est l’élément important pour vous, alors sa valeur est considérée.
6. Balance à Café Numérique ERAVSOW
Le prochain sur notre liste est votre balance à café numérique ERAVSOW. Il s’agit vraiment d’une balance à café dédiée avec une construction brillante et presque tout ce que vous attendez d’une fantastique balance à café.
La finition en acier inoxydable est assez facile à nettoyer et à enlever, et vous pourrez également la quantifier en grammes, en onces, en onces liquides et en millilitres.
Il est clair que les onces et les millilitres liquides ne fonctionneront que pour mesurer l’eau: -RRB-, car vous auriez besoin d’une balance supersmart qui comprendra la densité d’une vaste gamme de liquides!
Theres aussi une minuterie que vous pouvez utiliser pour chronométrer votre propre boisson à la perfection. Un détecteur d’arrêt automatique peut également être construit, mais celui-ci restera pendant cinq minutes avant d’entrer, vous laissant suffisamment de temps pour manœuvrer dans la cuisine et revenir à votre propre balance sans vous être détourné.
7. Balance électronique Bonavita
Dans un sentiment, nous avons gardé le meilleur pour la fin. La balance électronique Bonavita est également une offre assez forte en ce qui concerne les échelles. Vous pouvez l’utiliser avec une batterie ou branché sur une prise, ce qui le rend très polyvalent: idéal pour le placer sur la table de la cuisine sans vous soucier de l’éclatement ou des piles dans votre sac pour un voyage même s’il est un peu encombrant et pas très acceptable pour la portabilité.
Le choix branché en fait également une sélection fantastique pour les cafés et les restaurants.
La balance peut mesurer entre 0,1 g et une milliseconde de temps sur la minuterie. Il n’y a pas d’alternative à arrêt automatique (pas de problème si vous travaillez avec le câble d’alimentation, même si vous gaspillez de l’énergie).
La Façon D’utiliser Une Balance à Café
Voici comment tirer le meilleur parti de votre java en utilisant une échelle:
Médias Français Et Brassage Manuel
Pour la presse française et les infusions manuelles, vous devez mesurer les grains de café, puis les moudre.
Dès que vous avez du marc de café, placez la presse française / le récipient sur la balance et tarez qu’elle lit. Insérez votre marc de café et tarez-le, car vous les avez déjà quantifiés.
1 cuillère à café d’eau équivaut à 1 g d’eau, ce qui signifie qu’il est possible de l’utiliser pour garder une trace. Commencez à verser de l’eau et faites également attention à la dimension. Une tasse normale de java est de 170 g ou 178 c. Dans votre balance, il va lire 178 g.
Il est également très facile d’ajuster votre boisson car vous pouvez fixer l’eau et le café à des actions exactes.
Expresso
Lorsque vous avez envie d’un expresso, placez le porte-filtre sur la balance et tarez qu’il lit. Maintenant, ajoutez seulement des motifs au porte-filtre avant que la dimension ne lise à nouveau votre montant préféré, cela dépendra si vous faites quelques coups.
Après avoir mesuré le marc de café à l’extérieur, tassez-le simplement, collez le porte-filtre dans votre machine à expresso et commencez à préparer!
Si vous utilisez des légumineuses, vous devrez mesurer les haricots, les broyer et les remplir uniquement sur votre porte-filtre comme vous le feriez habituellement. Il n’est pas nécessaire de le tarer sur la balance à café, car vous l’avez déjà mesuré.
Verser Sur
Pour verser le café, commencez par mettre vos grains de café en grains, puis moulez-les.
Ensuite, placez le dispositif de filtre sur la balance à café (celle-ci comprend la tasse, l’accessoire et le filtre en papier). Insérez votre marc de café et tarez l’ensemble du problème à zéro.
En gardant l’œil sur l’échelle de café, versez de l’eau dans un mouvement circulaire jusqu’à atteindre 178 g, ce qui équivaut à 170 g. Pour de meilleurs résultats, utilisez une bouilloire à col de cygne pour un versement facile.
Guide D’achat De Balance à Café
Dans l’ensemble, les balances à café sont des machines plutôt simples, mais il y a vraiment quelques fonctionnalités que vous souhaitez prendre en compte avant d’acheter.
Vitesse De Dimension
C’est normalement une caractéristique négligée, mais il est crucial que les échelles de café vous révèlent que les dimensions dans un moment presque réel. Sinon, vous finirez toujours par verser par inadvertance un peu plus que ce dont vous avez vraiment besoin et il peut être gênant de pêcher en dehors des haricots java ou quoi que ce soit petit à petit avant d’avoir la quantité parfaite.
Vous trouverez cela particulièrement gênant si vous ajoutez de l’eau à la peau sèche!
Vérité
Ensuite, la précision est-elle à quel point une dimension peut-elle fournir des balances à café? 1 gramme / once? Ou un dixième de gramme / once?
Certaines formations et recettes (comme verser sur java) nécessitent une précision extrême, tandis que d’autres sont plus indulgentes. En fonction de ce que vous prévoyez de gagner, vous devrez savoir si vous êtes en mesure d’éliminer les dimensions de 1 g ou si vous voulez plus de précision.
Capacité
La prochaine étape est le potentiel. Certaines échelles de café ne peuvent contenir que 500 g, tandis que d’autres peuvent aller jusqu’à 1 kg et bien plus. Les balances de 500 g sont bonnes pour mesurer simplement Java, mais si vous souhaitez également mesurer l’eau, vous aurez peut-être besoin d’échelles de capacité accrues.
Par exemple, vous devez quantifier 20 g de café avec 300 g (ml) d’eau, soit 320 g. Cependant, la tasse que vous mesurez l’eau pèse 200 g, donc la quantité est 520 supérieure à ce que votre balance à café peut supporter!
Taille
Où allez-vous entretenir la balance à café? Dans votre propre comptoir de cuisine, dans votre propre bureau de préparation de restaurant, ou est-ce quelque chose que vous allez jeter dans un sac à dos et aller camper? Tous ces éléments sont à considérer. De toute évidence, la capacité et la taille sont liées à un degré.
Unités
À l’occasion, vous devrez mesurer en g, ainsi que d’autres recettes peuvent demander oz. La plupart des balances à café prennent vraiment en charge la commutation entre les composants, mais il est toujours bon de vérifier avant d’acheter.
Avec les composants, il existe une autre fonctionnalité connue sous le nom de tare, où il est possible de mettre quelque chose sur la balance, tarer cela, ainsi que la balance soustrayera le poids de cet article du poids de la substance que vous souhaitez mesurer.
Ceci est avantageux si vous souhaitez quantifier dans une tasse ou un bol plutôt que de jouer avec une calculatrice.
Minuteur
Une minuterie est une excellente fonctionnalité à avoir si vous préparez des approches manuelles standard, par exemple pour verser sur ou presse française. Après avoir quantifié l’eau et le café, vous pouvez simplement régler la minuterie sur l’échelle de café, quelle que soit la durée que vous souhaitez infuser, tout comme les quatre minutes recommandées pour obtenir une presse française.
Puissance
En fin de compte, l’électricité est un facteur à considérer lorsque vous utilisez une balance à café pendant une période prolongée, par exemple pour recevoir des invités, ou lorsque vous achetez pour un restaurant ou un café. Il peut être difficile de continuer à changer les piles, alors à la place, vous aimeriez envisager de vous procurer quelque chose directement alimenté par une prise murale.
Questions Fréquemment Posées
Que Se Passe-t-il Lorsque J’utilise Plutôt Des Cuillères à Soupe?
Il est possible d’utiliser des cuillères à soupe pour quantifier la consommation de café d’environ deux cuillères à soupe par tasse, mais vous sacrifierez la précision et la cohérence de la procédure. 2 cuillères à soupe ne feront pas nécessairement 15 g.
Puis-je Avoir Une Balance à Café Au Départ Ou Même Un Moulin à Café?
Lorsque vous faites le plein d’accessoires pour le café, choisissez un moulin puis une balance. La différence entre l’utilisation de grains entiers et le café prémoulu est beaucoup plus grande que l’écart entre l’utilisation de quelques grammes supplémentaires ou moins sur votre propre infusion.
Quelle Est La Meilleure Balance Pour Verser Sur Le Café?
La balance de ruissellement HARIO V60 est ma préférée pour verser sur java. Hario est célèbre pour son excellent équipement de déversement, et sa surprise par rapport à leur échelle est excellente pour verser sur Java.
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